Оладьи с яблоками

[Маруся]

Кефир обезжиренный — 500 г
Яйцо — 2 штуки
Сахар — 1/2 стакана
Соль — 1 щепотка
Сода — 1/2 чайные ложки
Мука пшеничная — примерно 2 стакана
Яблоки — по вкусу, примерно 3-4

Для приготовления оладий необходимо взбить яйца с сахаром, соединить с кефиром, добавить соль.
Затем добавить соду, муку и еще раз все перемешать — тесто должно получится легким, пышным, полугустым. Яблоки порезать мелкими ломтиками и добавить в тесто.

 

[Natali]

Я тру на мелкой тёрке в блинное тесто. Вкусно получается.

 

[Маруся]

Я тру на мелкой тёрке в блинное тесто. Вкусно получается.

Ишь ты, первый раз такое слышу. Блины у меня ваще отвратительно выходят, потому и рецепта нет. Вечно прилипают, такая гадость...