Перец фаршированный рисом и морковью

  • Последние ответы
  • Новые темы

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
96.352
Реакции
85.503
Перец……………………………………………………1кг
Рис……………………………………………………....200гр
Помидоры…………………………………………...1кг
Морковь……………………………………………....3-4шт
Лук……………………………………………………...3-4шт
Соль, перец молотый.

Очищаем перец от семян и плодоножек.Трем помидоры. Рис отвариваем до полуготовности. Делаем зажарку из тертой моркови и резанного кубиками лука, добавляем немного томата(4-5 стол.лож), протушиваем и мешаем зажарку с рисом. Солим, перчим и фаршируем перчины. Заливаем перцы оставшимся томатом и тушим до готовности.

images (11).jpg