Шпроты из мойвы

[Murmurant]

Отрываем бошки вместе с внутренностями у мойвы. В чугунную кастрюлю на дно выкладываем морковь колечками. Потом ровненькими рядами мойву спинкой вверх. На килограмм мойвы постакана подсолнечного масла туда заливаем. Между рыбками вкладываем штуки 3-4 лавровых листика. Солим, добавляем специи рыбные какие-нибудь. Потом заливаем это всё крепким черным чаем и на маленький огонь часа на полтора. Можно в духовку но я делаю просто на маленьком огне на плите. Шпроты проучаются не хуже, чем из банки, но намного менее вредные

 

[Маруся]

Отрываем бошки вместе с внутренностями у мойвы. В чугунную кастрюлю на дно выкладываем морковь колечками. Потом ровненькими рядами мойву спинкой вверх. На килограмм мойвы постакана подсолнечного масла туда заливаем. Между рыбками вкладываем штуки 3-4 лавровых листика. Солим, добавляем специи рыбные какие-нибудь. Потом заливаем это всё крепким черным чаем и на маленький огонь часа на полтора. Можно в духовку но я делаю просто на маленьком огне на плите. Шпроты проучаются не хуже, чем из банки, но намного менее вредные

Класс)) Надо попробовать.

 

[Murmurant]

Класс)) Надо попробовать.

Пробуй, классные получаются. Толтко забыла написать, что холодными кушать