Суп с фрикадельками

  • Последние ответы
  • Новые темы

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
96.577
Реакции
85.745
Говяжий фарш………………………………..500гр
Картофель……………………………………….5 шт
Морковь………………………………………….2-3шт
Лук репчатый………………………………….1шт
Яйцо………………………………………………..1 шт
Лук зеленый, укроп, перец горошком, соль.

Фарш перемешиваем с мелко – нарубленным луком, сырым яйцом, перчим, солим. Формируем фрикадельки примерно 2 см в диаметре.
В воду(4 литра) кладем картофель – кубиками и морковь – кружочками. Когда овощи почти сварятся, кладем фрикадельки. После готовности фрикаделек солим, кладем зеленый лук и укроп.

sup_s_frikadelkami_recept4.jpg