Свекольник

  • Последние ответы
  • Новые темы

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
96.373
Реакции
85.526
Свекла молодая……………………………..4-5шт
Картофель……………………………………….5-6шт
Огурцы…………………………………………….5шт
Сметана……………………………………………1кг
Уксус, соль, зеленый лук, укроп(много).

Свеклу отвариваем целиком, вынимаем, трем на крупной терке и откладываем. В отвар, в котором варилась свекла кладем порезанный мелкими кубиками картофель и варим до готовности. Потом этот отвар остужаем и в холодный кладем – тертую свеклу, мелко порезанные огурцы, зеленый лук, укроп. Солим, кладем сметану, уксус по вкусу.

11695_max.jpg