Блины - тесто завожу всегда по разному.)) Если надо уточнения, то позже могу расписать.
Надо: 1. Блины 2. Тесто слоенное бездрожжевое. 3. Начинка.
Начинки есть много вариаций. Основа всегда лук, курица, грибы, сливки или сметана. Распишу тебе вкусный.
Курицу отвариваешь, режешь кубиком мелким...