Подложка: Печенье песочное 400г раскрошить и смешать с растопленным сливочным маслом 300г. Полученную массу уложить на дно формы, выровнять и поставить в холодильник на пол часа.
Смешиваем сыр сливочный 1 кг с сахарной пудрой 300г. Туда же столовую ложку цедры лимона, ванилин щепотку, сливки...