Говядина (филе)………………………..500гр
Рис………………………………………….....200гр
Грецкие орехи……………………………100гр
Соус ткемали………………………………150гр(или помидоры 4-5 шт)
Лук………………………………………………2-3шт
Чеснок………………………………………….3-4зубка
Хмели-сунели………………………………..2 ч.л
Красный перец, горошек, шафран, зелень, соль.
Мясо нарезать...