Перец болгарский……………1 кг(10шт примерно)
Морковь…………………………….1кг примерно
Помидоры…………………………1кг
Лук……………………………………..2шт
Соль, перец молотый.
Морковь режем соломкой, лук – кубиками, перец очищаем от плодоножек и вынимаем семена.
Помидоры натираем на терке.
Морковь и лук поджариваем, солим, перчим...