Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Желтки накрываем "колпаком" блендера и зажимаем кнопку на максимальной скорости. Блендер не шевелим и постепенно тонкой струйкой вливаем масло, продолжаем взбивать пока масса не станет нужной консистенции.