- Регистрация
- 14 Май 2018
- Сообщения
- 96.577
- Реакции
- 85.758
Яблоки………………………………………….1кг
Помидоры……………………………………..5кг
Морковь…………………………………………1кг
Перец болгарский…………………………..1кг
Перец горький………………………………..20шт
Чеснок…………………………………………….200гр
Масло подсолн……………………………….200гр
Уксус……………………………………………….1 стакан
Соль…………………………………………………150гр
Сахар……………………………………………….1 стакан
Все овощи(кроме чеснока), перекрутить на мясорубке, сложить в большую кастрюлю и варить, помешивая 1.5 часа. Затем добавить масло и уксус, варить 20 минут. Потом выдавить чеснок, добавить сахар, соль и варить еще 20 минут. Закатать, раскладывая кипящую смесь в стерилизованные банки.
Помидоры……………………………………..5кг
Морковь…………………………………………1кг
Перец болгарский…………………………..1кг
Перец горький………………………………..20шт
Чеснок…………………………………………….200гр
Масло подсолн……………………………….200гр
Уксус……………………………………………….1 стакан
Соль…………………………………………………150гр
Сахар……………………………………………….1 стакан
Все овощи(кроме чеснока), перекрутить на мясорубке, сложить в большую кастрюлю и варить, помешивая 1.5 часа. Затем добавить масло и уксус, варить 20 минут. Потом выдавить чеснок, добавить сахар, соль и варить еще 20 минут. Закатать, раскладывая кипящую смесь в стерилизованные банки.
