Форшмак

  • Последние ответы
  • Новые темы

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
96.577
Реакции
85.745
Селедка…………………………………………..2шт
Яйца вареные………………………………….4шт
Масло сливочное..................................100 гр
Хлеб белый, размоченный в молоке...100 гр
Лук………………………………………………………...1-2 шт
Уксус

Селедку вместе с хлебом и перекручиваем на мясорубке. Добавляем в массу мягкое сливочное масло, кусочками. Яйца режем кубиками. Лук режем кубиками и маринуем в уксусе(сахар, уксус, вода). Яйца и лук добавляем к селедочной массе, хорошо вымешиваем до однородной массы и в холодильник.

Вместо сливочного масла можно положить 4-5 ложек растительного.

скачанные файлы (39).jpg