Кабачки с чесноком и зеленью в собственном соку

  • Последние ответы
  • Новые темы

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
96.287
Реакции
85.442
Кабачки………………………………………………3кг
Зелень укропа и петрушки………………….2пучка
Чеснок………………………………………………..3головки
Сахар………………………………………………….1 стак
Соль……………………………………………………2 ст.л
Раст масло………………………………………….1 стак
Уксус…………………………………………………..1 стак

Кабачки порезать кружками, чеснок выдавить, зелень порезать. Все это сложить в большую кастрюлю, высыпать сахар, соль, масло, уксус. Оставить на 7-8 часов, чтоб пустили сок. Затем раскладываем в чистые банки и стерилизуем 20 минут.

maxresdefault (2).jpg