- Регистрация
- 14 Май 2018
- Сообщения
- 96.582
- Реакции
- 85.762
Из указанного кол-ва выходит 6 пол-литровых баночек и еще одна, почти целая - на поесть)) Это мой самый любимый соус. Ну ооочень вкусно!
2.5 кг помидор
8 шт красного болгарского перца(больших)
4 шт острого красного перца(больших)
4 головки чеснока(больших)
250 грамм хрена(3-5 небольших корешков)
2 ст.л соли
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
Перекручиваем все на мясорубке, добавляем соль, сахар, уксус. Раскладываем в стерилизованные банки, закатываем и в холодильник. Хранить в нем.
2.5 кг помидор
8 шт красного болгарского перца(больших)
4 шт острого красного перца(больших)
4 головки чеснока(больших)
250 грамм хрена(3-5 небольших корешков)
2 ст.л соли
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
Перекручиваем все на мясорубке, добавляем соль, сахар, уксус. Раскладываем в стерилизованные банки, закатываем и в холодильник. Хранить в нем.
Последнее редактирование:
