Куриные котлеты с овсянкой

  • Последние ответы
  • Новые темы

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
96.582
Реакции
85.762
Фарш куриный……………….500 гр
Сало………………………………..150 гр
Яйцо………………………………..2 шт.
Овсяные хлопья……………….0,7 стакана
Вода…………………………………0,7 стакана
Лук репчатый…………………..1 шт.
Паприка, черный молотый перец, соль.

Яйцо смешать с водой, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на полчаса.
Лук мелко порезать и добавить в куриный фарш, перемешать. Или перекрутить все на мясорубке.
Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
Тщательно вымесить. Набирать ложкой и выкладывать на сковородку(как оладьи).

P1140118.jpg