Шоколадный тарт с манго

  • Последние ответы
  • Новые темы

ЛераКря

Зеркала не искажают, а отражают искажение
Команда форума
Регистрация
14 Сен 2021
Сообщения
8.566
Реакции
8.324
Тесто:
Смешиваем 3 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 стакан какао, щепотку ванилина, щепотку соли, щепотку соды.
Потом добавляем туда 300г сливочного масла. Не топленого, а наоборот подмороженного, нарезанного кубиками, делаем это быстро что бы не успело растаять, руками все растираем- смешиваем что бы получился рассыпчатый песок.
Добавляем туда 2 яйца и + 1 желток, 2 ложки сметаны.
Разминаем до однородной массы (тоже быстро) и убираем в холодильник на 40 мин- час.
Выкладываем на пергамент, делам бортики и печем до готовности. (сколько не знаю точно тк духовки нет и пекла на сковороде, потом допекала в микроволновке т.е время отличается)

Крем:
Берем банку сметаны, 100 г сливочного сыра, 300 г сахарной пудры, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 ложки муки.
Взбиваем, ставим на маленький огонь, доводим до кипения, даем остынуть.

Выкладываем крем в корзинку, сверху кусочки консервированного манго и в холодильник.

Вкуснее всего перед тем как есть ставить кусочек в микроволновку на 30 сек, тогда тесто будет мягким и крем подтает.

17131-c53598e7a5f38f3d5a30e990fe696120.jpg
 

Вложения

  • торт.jpg
    торт.jpg
    45,8 KB · Просмотры: 66

ЛераКря

Зеркала не искажают, а отражают искажение
Команда форума
Регистрация
14 Сен 2021
Сообщения
8.566
Реакции
8.324
upload_2021-11-26_18-18-11.jpeg
 
Последнее редактирование:

Сэр

Здесь должна быть написана умная херня
Команда форума
Регистрация
25 Авг 2020
Сообщения
24.705
Реакции
17.276
вы в частном доме живете?
 

ЛераКря

Зеркала не искажают, а отражают искажение
Команда форума
Регистрация
14 Сен 2021
Сообщения
8.566
Реакции
8.324

Viktoriia

дочь-ЛераКря, муж-Cook
Команда форума
Регистрация
15 Авг 2021
Сообщения
8.481
Реакции
17.857
Сэр, с какой целью интересуешься?
 

АннаА

Много званых, но мало избранных. (Лк. XIV, 24)
Команда форума
Регистрация
8 Мар 2020
Сообщения
9.867
Реакции
12.043

Сэр

Здесь должна быть написана умная херня
Команда форума
Регистрация
25 Авг 2020
Сообщения
24.705
Реакции
17.276
просто почему спросил, щас газ в квартирах невиданная редкость
 

Viktoriia

дочь-ЛераКря, муж-Cook
Команда форума
Регистрация
15 Авг 2021
Сообщения
8.481
Реакции
17.857
просто почему спросил, щас газ в квартирах невиданная редкость
Не, у нас повсеместно, газификация области идет, весь новый фонд только на газу, плиты и отопление автономка, частный сектор тоже.
 

АннаА

Много званых, но мало избранных. (Лк. XIV, 24)
Команда форума
Регистрация
8 Мар 2020
Сообщения
9.867
Реакции
12.043

Сэр

Здесь должна быть написана умная херня
Команда форума
Регистрация
25 Авг 2020
Сообщения
24.705
Реакции
17.276

АннаА

Много званых, но мало избранных. (Лк. XIV, 24)
Команда форума
Регистрация
8 Мар 2020
Сообщения
9.867
Реакции
12.043

ЛераКря

Зеркала не искажают, а отражают искажение
Команда форума
Регистрация
14 Сен 2021
Сообщения
8.566
Реакции
8.324

Сэр

Здесь должна быть написана умная херня
Команда форума
Регистрация
25 Авг 2020
Сообщения
24.705
Реакции
17.276

Viktoriia

дочь-ЛераКря, муж-Cook
Команда форума
Регистрация
15 Авг 2021
Сообщения
8.481
Реакции
17.857
был у меня товарищ с челябинска, город наркотский поголовно, говорил он. это где-то 2007 год был, он учился там у вас военный какой-то универ есть танковый что ли, не помню он там так наморосил, что просто приехал на фаре в тюмень мы на движухе познакомились, аферист - альфонс от бога, вот серьёзно я таких больше лавеласов не встречал)) он у нас здесь к мажорке одной прилип, у меня товарищ картину депутату рисовал, ну и дочка его депутата иногда смотреть приезжала, типа как дела идут, вот он её и взял в оборот, потом слухи дошли, обкидал её и её друзей, а она дура влюбилась и заяву не стала писать, думала вернется)))
Ой, ошиблась и перепутала, с Чернобыля мы. Есть про Чернобль такая же история?)

Чё "ха-ха", трехголовая, опять хвост отпал?