Стряхнем пыль с кулинарии!

[Ядумал]

Всем доброго времени суток !!
Есть у нас на форуме такой раздел как Кулинария и давненько он не пополнялся.
У каждого же есть свое любимое блюдо или коронное или какой нибудь классный и очень вкусный завтрак. Так давайте же не будем жадинами, а возьмем и поделимся рецептами .
Можно писать их прямо сюда , либо создавать тему в отдельном разделе кулинарии . Нет не каких правил оформления и наличие фотографий не обязательно .

 

[Мортик]

БЫСТРАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ИЗ ЛАВАША С ЯЙЦОМ
Быстрая пицца на сковороде из лаваша с яйцом рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu

 

[Мортик]

Хачапури с сыром
Хачапури с сыром рецепт с фото по-мегрельски - Кулинарния

 

[Евгения Д’Арк]

Всем доброго времени суток !!
Есть у нас на форуме такой раздел как Кулинария и давненько он не пополнялся.
У каждого же есть свое любимое блюдо или коронное или какой нибудь классный и очень вкусный завтрак. Так давайте же не будем жадинами, а возьмем и поделимся рецептами .
Можно писать их прямо сюда , либо создавать тему в отдельном разделе кулинарии . Нет не каких правил оформления и наличие фотографий не обязательно .

Завтра выложу.. с фото) к вечеру. Как раз состряпаю

 

[Ядумал]

Хачапури с сыром
Хачапури с сыром рецепт с фото по-мегрельски - Кулинарния

Как же хачапури захотелось

 

[Мортик]

Как же хачапури захотелось

С сыром..

 

[Мортик]

Посмотреть вложение 20005 А я Вам блинчики фаршированные скину, слюнкой не подавитесь:))) я их называю «мешочки»
Готовите обычные блинчики, а начинку придумываете сами. У меня два любимых рецепта: с ветчиной и сыром; с семгой и сыром.
Для начинки: ветчина/семга (слабосолёная), яйца вареные, сыр, чеснок, майонез, немного зелени.
Ещё потребуется сыр косичкой, чтобы завязать в мешочки:)
Всем приятного аппетита улетают со стола моментом.

Любимая еда всех наших гостей..)

 

[Пророк]

Вот мои булочки с ветчиной, сыром и итальянскими специями сверху (помидор тоже в некоторые булки добавила)
P.s. Тесто тут слоеное
Делала по этому рецепту:
Ветчину и сыр режем довольно большими нетолстыми кусочками, после чего можно начинать подготавливать тесто.

Достаньте тесто из упаковки (оно должно быть уже размороженное), раскатайте. Размеры плата теста должны увеличиться вдвое. В моей упаковке было два пласта, что облегчило работу с тестом.

Каждый пласт раскатанного теста разрезаем поперек на 4 одинаковых прямоугольника. На один край кладем кусок ветчины, сверху - кусок сыра. Если кусочки получились тонкими, как у меня, то можно положить по два кусочка. Распределите ветчину и сыр поровну на 8 булочек.

Сверните тесто, края закрепите - получились прямоугольные булочки. Впрочем, форму своим слойкам вы можете придать любую - все зависит от вашего желания.

Противень смазываем растительным маслом, выкладываем на него будущие булочки. Включаем разогреваться духовку до 180 градусов. В это время слегка взбиваем в стакане желток, смазываем им наши булочки сверху. Теперь их можно посыпать семенами - льна, кунжута, мака и любыми другими. Я обычно посыпаю теми, которые есть на данный момент.

Когда духовка разогрелась до нужной температуры, отправляем противень туда на 20 минут. Булочки станут больше, воздушными и слегка подрумянятся.

Булочки с ветчиной и сыром готовы и их можно подавать к столу, где, не сомневаюсь, они очень быстро и с удовольствием разлетятся!

Мммммм:)

 

[Мортик]

Мммммм:)

Бедные форумчане)))
Вызываем условный рефлекс, слюну при виде еды)
Кстати! Надо сюда залить про опыты Павлова, считаю

 

[Ядумал]

Посмотреть вложение 20005 А я Вам блинчики фаршированные скину, слюнкой не подавитесь:))) я их называю «мешочки»
Готовите обычные блинчики, а начинку придумываете сами. У меня два любимых рецепта: с ветчиной и сыром; с семгой и сыром.
Для начинки: ветчина/семга (слабосолёная), яйца вареные, сыр, чеснок, майонез, немного зелени.
Ещё потребуется сыр косичкой, чтобы завязать в мешочки:)
Всем приятного аппетита улетают со стола моментом.
P.S. Если у ваших блинчиков края подсохли и ломаются, то не отчаивайтесь. Накройте стопку блинов влажным бумажным полотенцем, а сверху приложите тарелку. Краюшки станут мягкими и гибкими:) так легче сформировать красивый волан из блина:)
Еда должна быть не только вкусной, но и красивой:)

Я такие готовил работая в ресторане. Только завязывали мы их луком пареем

 

[Ядумал]

Бедные форумчане)))
Вызываем условный рефлекс, слюну при виде еды)
Кстати! Надо сюда залить про опыты Павлова, считаю

Пойду поем))
А про Павлова обязательно, на форуме очень часто мелькают упоменания о его трудах и бы ло бы здорово если бы появилась подробная инфа.

 

[Пророк]

Я такие готовил работая в ресторане. Только завязывали мы их луком пареем

Да, слышала такое, но, не экспериментировала:) боялась, что лук порвётся:) а копченый сырок очень, кстати, к рыбе и ветчине подходит. Попробуй потом:)

 

[Пророк]

Я такие готовил работая в ресторане. Только завязывали мы их луком пареем

Миша, я не поняла! Работал в ресторане, тему создал, а ни одного рецепта не вижу от тебя? Так не пойдёт:(

 

[Мортик]

Кстати, для любителей кофе.
Самый лучший летний вариант: залить в графин молоко, кофе, разбавленное в горячей воде и льда добавить. Потом в холодос убрать на пару часов.
И холодно, и вкусно))

 

[Ядумал]

Миша, я не поняла! Работал в ресторане, тему создал, а ни одного рецепта не вижу от тебя? Так не пойдёт:(

По дому шуршу, не очень со временем. Но вечером обещаю напишу что нибудь

 

[Пророк]

Посмотреть вложение 20009
По дому шуршу, не очень со временем. Но вечером обещаю напишу что нибудь

Ого:) вот это рецепт счастливой жизни:)

 

[Пророк]

Посмотреть вложение 20009
По дому шуршу, не очень со временем. Но вечером обещаю напишу что нибудь

Миш, чей парик на полу:))))

 

[Пророк]

Посмотреть вложение 20009
По дому шуршу, не очень со временем. Но вечером обещаю напишу что нибудь

А переехали в свою квартиру или съемную?

 

[Ядумал]

А переехали в свою квартиру или съемную?

в свою наконец то.

 

[Ядумал]

Миш, чей парик на полу:))))

это маска Тигра-льва)